Cappelletti al formaggio

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Descrizione

Cappelletti di pasta fresca all'uovo tirata in giornata con ripieno di formaggio

Dettaglio

Cappelletti di pasta fresca all'uovo tirata in giornata con ripieno di formaggio

Ingredienti

Impasto: farina di grano tenero tipo "00", uova

Ripieno: ricotta, parmigiano, noce moscata, sale, pepe

Gli allergeni sono indicati in grassetto

Modalità di conservazione

Da consumare in giornata oppure congelare e conservare a -18° per, al massimo, due mesi

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