Tonno
Pescheria la Barca
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Descrizione
Tonno, pinna gialla, pescato in Oceano Atlantico. Già abbattuto.
Thunnus albacares, zona FAO N.34
Ottimo da mangiare crudo in tartar, cotto in padella o col sughetto di pomodoro e olive taggiasche.
Peso a porzione: 0,3 kg circa
contiene solfiti E331 E301 ALFAYFT
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