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Descrizione
Branzino fresco allevato in Italia.
Dicentrarchus labrax, zona FAO N.37
Buonissimo in graticola, al forno o in padella.In forno va cotto 20 minuti a 180°.Peso a porzione:500 gr circa circa
Viene eviscerato dopo essere stato pesato.
Peso di un pesce circa 500 gr
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