STRACCIATELLA DI BURRATA GR. 150
CENTRALE DEL LATTE DEL MOLISE
alimentari qooking
La stracciatella è il ripieno gustoso e cremoso della burrata.
Un mix di pasta filata “stracciata” a mano e panna.
La stracciatella può essere utilizzata per arricchire piatti cotti, rendere sfiziosi pizze, bruschette e antipasti o per accompagnare salumi e pane tostato.
Latte vaccino, panna U.H.T. (MIN. 35%), sale e caglio.
Allergeni: latte.
Per 100 gr:
Energia 858 KJ - 205 Kcal
Grassi - 16,70 gr
Carboidrati - 0,17 gr
Proteine - 13,40 gr
Conservare ad una temperatura di 4-6 gradi centigradi.
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