GRAN CRU DI GROTTA KG. 1,50 circa
L'ANTICA CASCINA SRL
alimentari qooking
Le antiche cantine di Villa Corte sono il luogo in cui il “Gran Cru di Grotta” riposa e matura, secondo metodi antichi.
Un processo lento ed accurato che gode delle condizioni microclimatiche ed ambientali presenti in questi ambienti che abbiamo riportato a nuova vita qualche anno fa.
La sua caratteristica crosta e il suo gusto armonioso e intenso sono dovuti alle muffe nobili che regnano indisturbate all’interno delle cantine.
Latte ovino pastorizzato, fermenti lattici selezionati, caglio (di vitello), sale.
Trattato in superficie con olio di lino. Farina di riso sulla crosta.
Allergeni: latte.
Per 100 gr:
Energia 1651 KJ - 398 Kcal
Grassi - 34,0 gr
di cui saturi - 24,0 gr
Carboidrati - < 0,5 gr
di cui zuccheri - < 0,5 gr
Proteine - 23,0 gr
Sale - 1,8 gr
Conservare ad una temperatura di 4-8 gradi centigradi.
Per ogni informazione aggiuntiva sul prodotto contattare il nostro servizio clienti inviando un'email all’indirizzo info@qooking.it. Si precisa che la data di scadenza è riportata sull’etichetta del prodotto e quindi a disposizione del cliente al momento della consegna.
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